Author: KitchenLab Editorial Team

에어프라이어를 처음 살 때 가장 크게 와닿았던 문구가 있어요. “기름 없이 튀긴다.” 요즘처럼 더운 날, 가스불 앞에서 튀김 기름을 펄펄

사실 무쇠팬 전에 저가형 코팅 프라이팬을 먼저 샀었어요. 싸길래 부담 없이 골랐는데, 반년쯤 지나니 코팅이 벗겨지고 계란프라이가 다시 눌어붙기 시작하더라고요.

솔직히 고백하자면, 저는 주방 소형가전을 험하게 굴리던 사람이었습니다. 몇 년 전 처음 산 저가형 미니 오븐은 청소를 미루다 안쪽에 기름때가

장마가 물러가고 나면 주방 서랍을 열었다가 흠칫할 때가 있습니다. 오래 아껴 쓰던 나무 주걱, 그 매끈했던 표면에 회색빛 반점 같은

주방용품 코너에서 알록달록한 실리콘 주걱, 실리콘 국자, 실리콘 찜기를 보면 왠지 마음이 놓입니다. “실리콘은 안전하다”는 말이 워낙 널리 퍼져 있으니까요.

주말에 미역국이나 곰탕을 넉넉히 끓여 두고 냉동실에 쟁여 본 적 있으실 겁니다. 그런데 며칠 뒤 꺼내 보면 밀폐용기 뚜껑이 살짝

스테인리스 팬으로 계란프라이 딱 한 번 부쳐보고 서랍 깊숙이 넣어둔 분, 생각보다 많습니다. 노른자는 터지고, 흰자는 바닥에 눌어붙어 뒤집개로 벅벅

3박 4일 휴가를 다녀와 문을 연 냉장고. 밀폐용기 뚜껑을 열자 어딘가 시큼한 냄새가 훅 올라옵니다. 나물은 물기가 흥건하고, 국은 표면에

“유리니까 당연히 오븐에 넣어도 되겠지.” 이 한 문장 때문에 오븐 안에서 용기가 쩍 하고 갈라지는 경험을 한 분들이 꽤 있습니다.

솔직히 말하면 저는 찜기라는 물건에 큰 기대가 없었어요. 예전에 한 번 실패한 적이 있거든요. 몇 년 전, 그릇 코너에서 얇은