스테인리스팬

전기레인지를 새로 놓은 집이라면 한 번쯤 겪는 순간이 있어요. 쓰던 냄비를 그대로 올렸는데, 어떤 건 잘 데워지고 어떤 건 “삐-”

깨끗이 닦아 말린 스테인리스 냄비인데, 바닥에 무지개색 얼룩이나 뿌연 흰 자국이 남아 있어서 당황한 적 있으시죠. 저도 처음엔 코팅이 벗겨졌거나

멀쩡한 냄비인데 유독 요리가 잘 안 되는 날이 있어요. 카레는 바닥만 눌어붙어서 나무주걱으로 벅벅 긁고, 우유나 죽은 방심하는 순간 밑이

스테인리스 팬으로 계란프라이 딱 한 번 부쳐보고 서랍 깊숙이 넣어둔 분, 생각보다 많습니다. 노른자는 터지고, 흰자는 바닥에 눌어붙어 뒤집개로 벅벅

계란프라이 하나 부치려는데, 예열이 됐는지 안 됐는지 도무지 감이 안 잡히던 적 없으세요? 저는 자취 초반에 이게 제일 헷갈렸어요. 불을

인덕션으로 바꾸고 나서 멀쩡한 냄비를 못 쓰게 된 경험, 다들 한 번쯤 있으시죠. 저도 이사하면서 인덕션 집으로 옮겼는데, 잘 쓰던

프라이팬 하나 사려고 검색했다가 오히려 더 헷갈려서 창을 닫아본 적, 다들 있으실 거예요. 논스틱(코팅)팬이랑 스테인리스팬은 대체 뭐가 다른 걸까요. 왜

프라이팬 하나 사려고 검색만 며칠째 하고 계신 분들, 저도 그랬어요. 스테인리스팬 예찬론자도 있고, 무쇠팬 아니면 요리가 아니라는 분들도 있고. 근데

계란프라이 하나 하려다가 팬 바닥에 다 눌어붙어서 설거지만 한참 했던 경험, 다들 한 번쯤 있으실 거예요. 저도 스테인리스 팬 처음

“스테인리스 팬은 왜 자꾸 눌어붙지?” “무쇠팬은 무겁기만 한 거 아니야?” 조리도구 코너 앞에서 한 번쯤 해봤을 고민입니다. 저도 처음 자취