조리도구

밥을 짓는 도구라고 하면 흔히 전기밥솥과 압력솥을 떠올려요. 그런데 이 둘, 겉보기엔 비슷한 일을 하는 것 같아도 안에서 벌어지는 일은

프라이팬 하나 사려고 검색했다가 오히려 더 헷갈려서 창을 닫아본 적, 다들 있으실 거예요. 논스틱(코팅)팬이랑 스테인리스팬은 대체 뭐가 다른 걸까요. 왜

장마 지나고 나무도마를 꺼냈더니 표면에 실금이 쫙 가 있던 적, 저는 몇 번 겪었어요. 멀쩡하던 도마가 왜 하필 이 계절에

칼 하나 새로 들이려고 검색하다 보면, 사각형에 묵직한 중식칼과 날렵하게 빠진 양식칼(셰프나이프) 사이에서 한 번쯤 멈칫하게 됩니다. 저도 처음엔 “어차피

솔직히 고백하자면, 무쇠팬 사기 전에 저는 저가형 코팅 프라이팬을 먼저 샀었어요. 1년쯤 쓰니까 가운데 코팅이 벗겨져서 계란이 쩍쩍 들러붙더라고요. 두어

프라이팬 하나 사려고 검색만 며칠째 하고 계신 분들, 저도 그랬어요. 스테인리스팬 예찬론자도 있고, 무쇠팬 아니면 요리가 아니라는 분들도 있고. 근데

마트나 온라인몰에서 프라이팬 하나 사려고 검색창을 열었다가, 종류가 너무 많아서 그냥 창을 꺼버린 적 있으신가요? 저도 자취 처음 시작했을 때

계란프라이 하나 부치려고 팬을 꺼냈는데, 표면에 거뭇거뭇한 자국이나 은색 스크래치가 눈에 띈 적 있으신가요. 저도 자취 초반에 아끼던 코팅팬 바닥이

“스테인리스 팬은 왜 자꾸 눌어붙지?” “무쇠팬은 무겁기만 한 거 아니야?” 조리도구 코너 앞에서 한 번쯤 해봤을 고민입니다. 저도 처음 자취