Author: KitchenLab Editorial Team

“실리콘은 다 열에 강하다.” 주방용품 쓰는 분들이 은근히 많이 하는 말인데요. 절반만 맞습니다. 실리콘이 열에 잘 견디는 소재인 건 사실이지만,

전날 만든 반찬을 밀폐용기째 전자레인지에 넣으려다 손이 멈칫한 적 있으시죠? “이 뚜껑 그대로 돌려도 되나? 밸브를 열어야 하나 닫아야 하나?”

세라믹코팅팬을 처음 장바구니에 담았을 때 제 머릿속엔 딱 하나였어요. “이거면 기름 거의 안 쓰고, 계란도 예쁘게 부칠 수 있겠지.” 마트

김치를 담았던 용기, 카레를 옮겨 담았던 용기. 아무리 빡빡 닦아도 안쪽에 붉거나 누런 물이 든 것처럼 남아본 적 있으시죠. 저도

토마토를 썰었는데 껍질이 뭉개지면서 짓눌린 적 있으세요? 저는 그 순간 “아, 칼이 갔구나” 싶었어요. 그런데 막상 새 칼을 사려다 멈칫했습니다.

밥을 푸는데 내솥 바닥에서 까만 조각이 딸려 나온 걸 본 순간, 좀 철렁하죠. “이거 몸에 안 좋은 거 아니야?” 싶고요.

인덕션으로 바꾸고 나서 멀쩡한 냄비를 못 쓰게 된 경험, 다들 한 번쯤 있으시죠. 저도 이사하면서 인덕션 집으로 옮겼는데, 잘 쓰던

도마 사러 갔다가 나무냐 플라스틱이냐 앞에서 한참 고민해본 분 많을 거예요. 저도 그랬어요. 예뻐서 나무를 집었다가, 관리 어렵다는 말에 다시

아끼던 나무 도마에 실금이 가거나, 한쪽이 들뜨면서 휘어버린 걸 발견하면 마음이 철렁하죠. 저도 예쁘다고 산 원목 도마가 반년 만에 가운데가

살림을 처음 합치던 날, 저희 집 싱크대 서랍이 딱 떠오릅니다. 결혼 준비하면서 “이왕 사는 거 세트로 다 갖추자” 하고 조리도구를