조리도구

깨끗이 닦아 말린 스테인리스 냄비인데, 바닥에 무지개색 얼룩이나 뿌연 흰 자국이 남아 있어서 당황한 적 있으시죠. 저도 처음엔 코팅이 벗겨졌거나

분명히 어제까지만 해도 잘 말리던 계란말이가, 오늘따라 뒤집는 순간 쫙 갈라집니다. 반쯤 익은 계란물이 팬 바닥에 눌어붙어서 젓가락으로 살살 떼어내려다

몇 해 전 여름, 마트에서 저렴한 나무 도마 하나를 별생각 없이 집어 왔던 적이 있습니다. 얇고 가벼워서 좋다 싶었는데, 두어

설거지를 끝낸 칼, 지금 어디에 두시나요? 싱크대 옆에 그냥 눕혀두는 분도 있고, 서랍에 넣는 분, 나무 칼블록 슬롯에 꽂는 분,

멀쩡한 냄비인데 유독 요리가 잘 안 되는 날이 있어요. 카레는 바닥만 눌어붙어서 나무주걱으로 벅벅 긁고, 우유나 죽은 방심하는 순간 밑이

사실 무쇠팬 전에 저가형 코팅 프라이팬을 먼저 샀었어요. 싸길래 부담 없이 골랐는데, 반년쯤 지나니 코팅이 벗겨지고 계란프라이가 다시 눌어붙기 시작하더라고요.

장마가 물러가고 나면 주방 서랍을 열었다가 흠칫할 때가 있습니다. 오래 아껴 쓰던 나무 주걱, 그 매끈했던 표면에 회색빛 반점 같은

주방용품 코너에서 알록달록한 실리콘 주걱, 실리콘 국자, 실리콘 찜기를 보면 왠지 마음이 놓입니다. “실리콘은 안전하다”는 말이 워낙 널리 퍼져 있으니까요.

스테인리스 팬으로 계란프라이 딱 한 번 부쳐보고 서랍 깊숙이 넣어둔 분, 생각보다 많습니다. 노른자는 터지고, 흰자는 바닥에 눌어붙어 뒤집개로 벅벅

솔직히 말하면 저는 찜기라는 물건에 큰 기대가 없었어요. 예전에 한 번 실패한 적이 있거든요. 몇 년 전, 그릇 코너에서 얇은