조리도구

도마 사러 갔다가 나무냐 플라스틱이냐 앞에서 한참 고민해본 분 많을 거예요. 저도 그랬어요. 예뻐서 나무를 집었다가, 관리 어렵다는 말에 다시

아끼던 나무 도마에 실금이 가거나, 한쪽이 들뜨면서 휘어버린 걸 발견하면 마음이 철렁하죠. 저도 예쁘다고 산 원목 도마가 반년 만에 가운데가

살림을 처음 합치던 날, 저희 집 싱크대 서랍이 딱 떠오릅니다. 결혼 준비하면서 “이왕 사는 거 세트로 다 갖추자” 하고 조리도구를

프라이팬 하나 사려고 검색했다가 오히려 더 헷갈려서 창을 닫아본 적, 다들 있으실 거예요. 논스틱(코팅)팬이랑 스테인리스팬은 대체 뭐가 다른 걸까요. 왜

장마 지나고 나무도마를 꺼냈더니 표면에 실금이 쫙 가 있던 적, 저는 몇 번 겪었어요. 멀쩡하던 도마가 왜 하필 이 계절에

칼 하나 새로 들이려고 검색하다 보면, 사각형에 묵직한 중식칼과 날렵하게 빠진 양식칼(셰프나이프) 사이에서 한 번쯤 멈칫하게 됩니다. 저도 처음엔 “어차피

주방 서랍을 열 때마다 국자랑 뒤집개, 집게가 서로 엉켜서 한 번에 쏙 안 빠진 적 있으시죠. 저도 그랬어요. 필요한 건

솔직히 고백하자면, 무쇠팬 사기 전에 저는 저가형 코팅 프라이팬을 먼저 샀었어요. 1년쯤 쓰니까 가운데 코팅이 벗겨져서 계란이 쩍쩍 들러붙더라고요. 두어

도마 하나 사려고 검색하다 보면 꼭 부딪히는 질문이 있죠. “나무가 위생적일까, 플라스틱이 위생적일까.” 어떤 글은 나무가 항균 성분이 있어서 좋다고